8月21日10时16分，山西日报传媒集团馆内迎来了第一拨不雅展者，参展商张会珍与牛子群母女俩的身照相配显眼。刚步入展馆，母女二东说念主便被江山文创展架上的文创居品眩惑，脚步不由自主地停驻。文创摆设中，造型别致的醋罐子挂件与摆件，顿然勾起了她们与醋打交说念的深有情谊。

“我们在榆社北寨作念手工醋，一晃即是8年。”张会珍提起一个醋罐子摆件细细详察，口吻里尽是亲切感，“从传统手工醋、特点捞冰醋，每一滴醋齐凝结着老时代的认真，看到醋文化能以这样新颖的文创形貌呈现，真实挪不动脚。”

一旁的牛子群接过话茬，向现场责任主说念主员先容起自家的非遗醋艺，“我们的捞冰醋传统手工本领是市级非物资文化遗产，一直坚握以高粱为原料，为了保证原料品性，我们会给农户提供种子，让他们按规范耕作，老到后再长入收购。”谈及这次参展的得益，牛子群目光发亮，在得知“山晚铺子”的平台资源后，她当即抒发了协作意愿，山西醋文化底蕴这样深厚，但愿能借助“山晚铺子”的力量，让更多东说念主了解我们原土的非遗手工醋，让山西醋的香味飘得更远。

山西晚报·江山+记者　杨洲芬开云体育