作家：杨帆

她是舒适后去蓝翔学习烹调的清华女硕士，亦然连续深耕欣喜变化鸿沟的“她力量”。她勇于撕掉我方身上的标签，让活命变得“颠”少量～

给舒适的我方列一份愿望清单

对佟洁琼而言，斗争烹调这样的新事物使她亢奋，更匡助她重新找复活活的情景。早在舒适之前，她的活命里便埋下了烹调的种子。

2024岁首，刚参加完第28届麇集国欣喜变化大会（COP28）的她短暂从忙绿中闲下来，迷上了烹调。早先仅仅看着网罗上的菜谱自学，恐怕也会约一又友们到家一块作念饭，那时烹调的意旨不仅是劳动之余的消遣，如故让她感到荒谬舒畅的应酬距离。

佟洁琼参加COP28（右2）

那段时辰，一个与她关系超过好的职场导师下野后，借着两段劳动之间的空窗期，踏上了西班牙圣地亚哥的朝圣之路，完成了一直以来的心愿。“那时我的职场导师告诉我，一般惟一在换劳动的时候智商有这样竣工的一段时辰，去作念我方果然思作念的事。”这给了佟洁琼很大的启发，“那时还没思过我方会舒适，只把烹调当成调度活命节律的兴致爱好，一种冥思放空的神气。”

未始思到，就在几个月后佟洁琼不得不濒临舒适的逆境。原先她供职的一家多边设备银行，由于部门重组需要撤回东谈主员，于是她就这样被水汪汪地“优化”了。“一开入耳到阿谁音问，我通盘东谈主天齐塌了，”阅历了局促的自我怀疑和失意崩溃的激情斗争，佟洁琼最终如故汲取了舒适的实践，“当我逐步响应过来，舒适并不是我的个东谈主原因导致的，就没那么厄运了。与其每天陷在震悚中，不如让我方振奋起来。”

劳动中的佟洁琼

短暂丧失的场所感和策动感，让佟洁琼的活命不得不慢下来。尽管如斯，但她并莫得采纳急于找下一份劳动，而是学着也曾的职场导师给我方列了一份空窗期内的愿望清单：学烹调、考潜水证、练瑜伽……

“舒适不是咱们能采纳的，然则舒适之后作念什么是不错采纳的。”于是，烹调便成了她拓宽东谈主生赛谈、找复活活要点的首选。

东谈主生的惊喜源于采纳的勇气

谈到为什么采纳去专科的培训学校学习，佟洁琼示意最大的愿望是晋升作念菜的后果。

从前，作念一顿三东谈主份的晚餐，从准备食材到动怒作念饭，她我方得忙上两三个小时才完成。在她眼里，烹息争专科课的学习是重复的，惟一练好了基本功智商成为能手。“既然有了大把时辰，我思认庄重真地进修一下刀工、掌勺、火候等烹调基本功，多和我方花少量时辰。”

多方探问后，她报名了蓝翔的短期培训班，摇身一酿成为了别称正经的厨师学员。不顾家东谈主“认为太跳脱”的劝戒，凭借着勇气采纳千里下心钻研厨艺后，佟洁琼反而得益了许多惊喜。

每天上昼3小时学一谈菜、下昼3小时学一谈菜，一周六天，高负荷的学习频率让佟洁琼透顶进入在烹调中，依然掌抓了五六十谈菜品的作念法。除了每天斗争锅碗瓢盆和布帛菽粟，她认为和平常学校最大的不同之处在于实操。怎样切出漂亮的蓑衣黄瓜、怎样又快又准地不雅察油温、何如终端火候……

她嗟叹谈：“之前我齐是平直把调料下到锅里调味，来了蓝翔后才发现师父们频繁是在汤勺里调好滋味再下到锅里。好多教学积贮智商归来出的小手段，让我的厨艺成长很快。”

学习烹调的时光对她而言，恰如一个东谈主生调味的汤勺，既是给了生离永逝缓冲中庸的余步，也保险了最终出品滋味的稳固，让她在面对改日的不祥情味时有了更多的底气。

之是以报名短期班还有另外一个原因，她思赶在过年给我方的家东谈主亲手作念一顿大除夜饭。“之前我本科在国际上学，读硕士才回到中国，一直是家里东谈主珍摄照顾的对象。此次，我也思让他们庄重尝尝我的期间。”

佟洁琼初步规划的大除夜饭菜单

推动吩咐欣喜变化的“她力量”

2016年，佟洁琼从加拿大本科毕业后采纳归国发展，从金融转专科考到清华的国际工程与名堂照料专科，这是她作念出的另一个令东谈主惊喜的采纳。

提到肆业阅历，佟洁琼回忆到：“那时国度正在全力鼓动“一带沿途”树立，恰好我对国际事务也颇感兴致，便采纳了这个专科。”筹商生期间，她通过校表里的渠谈，参与和组织了屡次国际论坛和行径，初度斗争并了解到欣喜变化的议题，由此锚定了将欣喜变化鸿沟看成改日的东谈主生场所。

谈到改日的服务采纳，她默契谈：“并不是像许多营销号报谈的找不到劳动才去蓝翔学厨师。淌若条款不那么高，劳动契机是好多的。我仅仅在恭候一个契合我职业发展预期的岗亭。”

读研期间佟洁琼（中）组织的Global Solutions Festival

在清华读研期间，她看成Global Shaper参加了天下经济论坛的系列行径，踏实了来自环球各地不同文化布景的后生，也深切了解并关注到诸如欣喜变化等环球性议题。“那时论坛的理念是Think Globally and Act Locally，翻译成中语即是‘放眼环球，关注眼下’，这让我很受颠簸。”

佟洁琼参加国际论坛

佟洁琼示意，她对精彩东谈主生的界说即是能通过我方的能量为他东谈主带来积极影响，让天下变得愈加好意思好。这与许多国际组织的理念一口同声。因此，肆业期间，她一直积极地参与校表里的国际事务和志愿服务，不断晋升我方的环球胜任力。在她眼中，推动国际相助与发展、联袂贬责环球濒临的共同挑战，是咱们这一代东谈主肩负的职责与职守。

毕业以后，她先是在学校环球胜任力发展教训中心、清华大学欣喜变化与可连续发展筹商院劳动，后加入某多边设备银行从事欣喜变化干系的筹商和商榷劳动。

“本科学的金融、硕士学的工程照料，加上我感兴致的欣喜变化，齐在上一份劳动中得回了体现。咱们会针对投资名堂的欣喜变化风险进行系统评估分析，也会筹商干系战略并提倡一系列吩咐欣喜变化的举措……”在佟洁琼的先容中，字里行间流显现她对欣喜变化的青睐与相持。

活命中的佟洁琼

改日，她也将连接追寻心中向往的行状，为贬责环球欣喜变化问题而奋力。

去蓝翔学习厨艺的事件被媒体曝光后，为佟洁琼带来了弘大的流量。她在小红书等平台也不断共享在蓝翔学烹调的活命日常。谈及我方在自媒体平台上的东谈主设，她示意并不但愿成为靠着反差感哄动一时的网红，而是思把社会的关注与流量带到欣喜变化鸿沟。

她但愿以此为支点，用愈加道理、无邪的神气让更多东谈主关注可连续发展，撬动更多参与吩咐欣喜变化进度的力量。

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